多段鋸鋸骨機(jī)在屠宰車間里負(fù)責(zé)把整根豬脊骨或牛骨直接切成2-5厘米厚的均勻骨段，一次走完不再二次修整。九盈機(jī)械的這款設(shè)備采用多組并排圓鋸片設(shè)計，鋸片間距可通過更換定位套調(diào)整，常見間距有15mm、20mm、25mm、30mm四種，滿足不同排骨規(guī)格需求。

技術(shù)上，它用伺服電機(jī)驅(qū)動進(jìn)料壓輪，速度與鋸片轉(zhuǎn)速同步，避免骨頭在切割時前后滑動。據(jù)車間實測數(shù)據(jù)，同一根脊骨切出的骨段厚度誤差能控制在±1.5mm以內(nèi)，比傳統(tǒng)單片往復(fù)鋸減少約70%的不合格率。

誰最需要這種設(shè)備？主要是日宰量3000頭豬以上的中大型屠宰場，以及專門供應(yīng)連鎖火鍋店和商超的肉類深加工廠。這些客戶對骨段厚薄一致性要求高，因為直接影響后面鹵煮或冷凍排骨的出成率和賣相。九盈機(jī)械還給每臺多段鋸鋸骨機(jī)配了快速拆卸護(hù)罩，清洗時10分鐘就能把鋸片區(qū)全部打開，符合食品車間衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)。

簡單來說，如果你現(xiàn)在還在用人工敲斷后再修整骨段，不妨算一下人工成本和廢料率，多段鋸鋸骨機(jī)或許能幫你把這道工序真正做成流水線。